かぼちゃのバターソテー レシピ・作り方

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なみみさ
かぼちゃはバターソテーがシンプルで一番。ほっこり美味しい一品です。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

かぼちゃ
2分の1個
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ2

作り方

  1. 1
    かぼちゃはワタを取り除き、厚さが1センチ程度、長さ8センチくらいに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、かぼちゃが焦げないようにひっくり返しながら柔らかくなるまで焼く。
  3. 3
    焼き色がついたらバターを入れ、フライパンを回しながらバターを絡める。バターが焦げないように気をつけてる。
  4. 4
    お皿に盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

最初からバター焼きにしても良いですが焦げやすく、かぼちゃがバターを吸ってしまうので、バターは後から入れて絡めた方が美味しいです。

きっかけ

かぼちゃの煮物を食べてくれない子どもたち向けに作りました。

公開日:2022/08/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

なみみさ 偏食の子供に食べてもらえるように日々料理に励んでいます。

つくったよレポート( 5 件)

2023/02/10 11:29
お弁当の隙間に♪とっても美味しかったです( ´艸`)
楽天太郎。
2022/10/06 16:18
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
ハソニ

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