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豆乳とトマト缶を加えたコンソメスープ レシピ・作り方

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デラみーやん
コンソメスープに少しだけ豆乳とトマトの水煮缶を加えてみました。

材料（２人分）

玉ねぎ
1/8個
ベーコン
5cm
トマト缶
大さじ2
水
カップ2
☆固形コンソメの素
1個
☆塩コショウ
少々
☆ローリエ
1/2枚
豆乳
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1～2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとベーコンは細かく切ってオリーブオイルをひいた小鍋で炒める。
  2. 2
    さらにトマト缶も加えて潰しながらさらに炒めて水と☆の調味料を加えて10分ほど煮込む。
  3. 3
    最後に豆乳を加えて少し煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳は沸かしすぎると分離してしまうので注意します。

きっかけ

残っていたものを片付けたくて。

公開日：2022/06/07
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カテゴリ
豆乳コンソメスープトマト缶
関連キーワード
コンソメスープ 豆乳 トマト　缶詰 ベーコン

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