ダイエット版！ハマグリとトマトのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りベーコンは1㎝幅、玉ねぎは1㎝角に切る。鍋にベーコン、玉ねぎ、オリーブ油を入れて炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたら、ハマグリ、トマト缶、水を入れて、ハマグリの殻が開くまで煮る。

3. 3

   レンチンこんにゃく米、粉チーズを入れて、こんにゃく米を崩す。

4. 4

   ひと煮たちしたら、塩で味を調えて器に盛る。パセリを振り完成！