糸寒天のチャプチェ風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 糸寒天は一晩水浸けて冷蔵庫で戻す。
- 2 耐熱容器に細切りにした人参を入れて水にさっと通し、600wのレンジで1分加熱する。
- 3 細切りにしたピーマン、豆もやし、ハムを入れて更に1分加熱する。その後、○の調味料を入れて混ぜる。
- 4 糸寒天をまぜて、器に盛る。
- 5 こちらの糸寒天を使用しました。
きっかけ
野菜の色味をきれいに出すため、レンジのかけすぎに注意しましょう。ピリ辛濃いめの味付けなので、箸が進む味付けです!
おいしくなるコツ
伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
- レシピID:1980039932
- 公開日:2022/05/13
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