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ヘチマと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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Lys
ヘチマ入りの味噌汁です
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ヘチマ
1/3本
豆腐(木綿や絹)
1丁
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ1.5
700ml
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作り方

  1. 1
    ヘチマを一口サイズの乱切りにして、豆腐は角切りにする。
  2. 2
    鍋にごま油を引いて、1を加えて炒める。
  3. 3
    ヘチマがしんなりするまでよく炒める。
  4. 4
    水を加えて一煮立ちするまで煮込んだら火を止める。
  5. 5
    味噌を溶いたら完成。

おいしくなるコツ

ヘチマの下処理はレシピID:1980039851を参考にしてください

きっかけ

ヘチマは味噌汁にも合うと聞いたので

公開日:2022/04/26

関連情報

カテゴリ
その他の沖縄料理その他の味噌汁その他の大豆・豆腐絹ごし豆腐木綿豆腐
関連キーワード
作り置き 簡単 ヘルシー 雷汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

つくったよレポート( 1 件)

2024/08/26 21:52
参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
らつき
お試しいただきありがとうございます♥ お口に合って良かったです♪ 参考にしていただけて嬉しいです(=^・^=)

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