トマトの旨味たっぷりイタリア風ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
新じゃがは皮剥き用スポンジでこすって洗い、一口大の大きさに切ってお湯で6分ほど固めに茹でる。
※レンジを使ってもOK。
- 2 串がやっと通るくらいになったら湯を捨てて水分を飛ばし、オリーブオイルを入れて5分ほど焼いて新じゃがに焦げ目をつける。
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3
２にみじん切りしたにんにくと、薄切りにした玉ねぎ、細切りにしたベーコンを加えて弱火で玉ねぎが透き通るまで炒める。
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4
ベーコンも色づいてきたら、ザク切りにしたトマトと☆の調味料を加えて5分ほど蒸し焼きにする。
- 5 蓋を外して汁気を飛ばしつつ、味見をして味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- ジャーマンポテト
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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