鶏むね肉で柔らかチキンナゲット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはすりおろし、挽肉を入れたボウルに☆の材料と一緒に入れる。
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2
粘り気が出るまでこねたら、パン粉と片栗粉を加えて混ぜ10分ほど置いておく。
※パン粉が水分を吸ってくれる。
-
3
天ぷら鍋に油を入れて熱し、170℃くらいになったら2のタネをスプーンで丸めて落とし、きつね色になったらひっくり返しつつ揚げていく。
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4
油をよく切ってレタスを敷いた皿に盛り付けて出来上がり。
お好みでケチャップ等つけてお召し上がりください。
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- 料理名
- チキンナゲット
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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