むきえびとブロッコリーのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを耐熱容器に入れ、約６分加熱します。水切りをし食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   むきえびをザルにあげ水洗いをします。酒をかけます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれブロッコリーを炒めます。水切りをしたむきえびを入れ塩を振り炒めます。
   コンソメ、めんつゆ、みりんをかけ混ぜます。

4. 4

   弱火にし、蓋をし約３分蒸し焼きにします。
   火を止め、お皿に移し完成です！

5. 5

   追伸、
   食べる直前にマヨネーズをかけても美味しいです♬