じゃがいもとソーセージのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて縦半分にしてから5mmよりやや太めくらいの厚さの半月切りにする。
ソーセージはそれより薄めの斜め切りに。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、じゃがいもを並べて蒸し焼きにする。
- 3 ひっくり返して蒸し焼きにした後、蓋を取って刻みにんにくとソーセージを加えて弱火でさらに火を通していく。
- 4 じゃがいもに火が通り、カリッとしてきたらクレイジーソルトを振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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