大豆ミートで♥️ジューシー肉味噌 レシピ・作り方

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Lys
大豆ミートで肉味噌を作りました。
挽き肉よりヘルシーに仕上がりますが、
肉肉しくてニンニクも効いて美味しいですよ
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

大豆のお肉(戻してあるもの)
100g
ニンニク
3片
砂糖
小さじ2
味噌
小さじ3~4
小さじ1.5
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切り、もしくはすりおろしてごま油をひいたフライパンに入れる。
  2. 2
    火にかけて香りが立ってきたら、大豆のお肉と砂糖を加えて砂糖が溶けるまで炒める。
  3. 3
    味噌を加えて、大豆のお肉全体に絡まるようよく混ぜる。
  4. 4
    水を加えて味噌をよく伸ばす。

おいしくなるコツ

味噌の濃さはメーカーにより異なるため 量は味を見ながら調整してください

きっかけ

ご飯のおともに作りました

公開日:2021/10/21

関連情報

カテゴリ
大豆ミート簡単おつまみガーリック・にんにく味噌肉味噌
関連キーワード
ダイエット ご飯に合う 作り置き 弁当
料理名
肉味噌

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/01 20:34
長ネギもイン!大豆ミートとは思えない美味しさ♪
まゆちゃんママ
こんばんは(*^-^) お試しいただきありがとうございます♥️ 長ネギの甘さも加わって、美味しいですね♪ 素敵なコメント、とても嬉しいです⭐

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