みぞれ鍋でブリしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは薄めにスライスします。

2. 2

   お鍋にお湯と昆布を入れて沸かします。
   大根をおろして加えます。

3. 3

   白ネギは細めの斜め切り、青ネギは3cm間隔で切ります。

4. 4

   3を鍋に入れてひと煮立ちしたらブリをしゃぶしゃぶします。