フライパンで茄子焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子はへたをおとし
縦に3本にし
皮の部分に切れ目を入れる
フライパンに油を入れ
茄子をおき
油をすわせる -
2
両面を弱火で焼き
こんがり柔らかくなれば
皿に入れる
小ねぎを小口切りにしのせる
かつお節をのせる
ポン酢をかける
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