もやしとエリンギのバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もやしはサッと水で洗い、水切りをします。
エリンギを食べやすい大きさに切ります。
器に◎の調味料を混ぜておきます。 -
2
加熱したフライパンにバターを入れ、もやしとエリンギを炒めます。塩を振り入れます。
弱火にし、合わせておいた調味料をかけ入れ、蓋をし約2分蒸し焼きにします。 -
3
火を止め、蓋を開けお箸で混ぜます。容器に移し完成です！
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