アボカドとトマトとモッツァレラのサラダ レシピ・作り方

アボカドとトマトとモッツァレラのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
geane_cook
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アボカドとトマトとモッツァレラチーズ。この組み合わせで美味しくないわけがありません。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • トマト 中2個
  • 一口モッツァレラチーズ 6個
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
  • レモン汁 適量
  • 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1 アボカド、トマト、モッツァレラチーズは1〜1.5cmくらいに賽の目に切る
    モッツァレラチーズにはレモン汁を振りかけておく
  2. 2 材料を優しく混ぜあえわせ、オリーブオイルで和える
    塩胡椒で調味する
  3. 3 盛り付けてマヨネーズをあしらう
    乾燥バジルを振りかける

きっかけ

アボカドとトマトといったら、この組み合わせが美味しいですよね。 今回はニシパの恋人という北海道のトマトを使いました。

おいしくなるコツ

生のバジルがあれば、ちぎって散らすと香りが出ていっそう美味しいです。

  • レシピID:1980037962
  • 公開日:2021/08/27
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カテゴリ
トマト全般簡単おもてなし料理オリーブオイルモッツァレラチーズアボカド
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