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汁物・スープ
コンソメスープ
レシピ詳細
夏野菜たっぷり♥️コンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Lys
夏野菜を多く使ったコンソメスープです。
調理時間にそうめんかぼちゃの
処理時間は含みません
材料(4人分)
ミニトマト
1パック
玉ねぎ
1/2個
そうめんかぼちゃ
1つかみ
茄子
1本
水
材料が浸かるくらい
コンソメ
大さじ2~3
作り方
1
レシピID:1980037622を参考にそうめんかぼちゃを用意する。
2
玉ねぎは薄くスライスする。
茄子は一口サイズの乱切りにする。
3
鍋に玉ねぎと茄子、ミニトマト、水を加えて火が通るまで煮込む。
4
器にそうめんかぼちゃを盛って3を加えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そうめんかぼちゃは出来るだけ栄養を 失わないよう一緒に煮込むことはせず、 後入れにしています。
きっかけ
夏野菜をしっかり摂れるスープを食べたくて
公開日:2021/08/23
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関連情報
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コンソメスープ
玉ねぎ
なす全般
そうめんかぼちゃ
プチトマト
関連キーワード
妊活
節約
野菜中心
ベジタリアン
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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