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そぼろご飯(たけのこ入り) レシピ・作り方
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GOODYGOODY
いつものそぼろにたけのこを足して食感も良く美味しくなります♬
材料(2人分)
合挽き肉
350g
たけのこ(水煮)
1パック
塩
大1
オリゴ糖
大3
醤油
大3
酒
中1/2
生姜(チューブ)
大2
ご飯
お茶碗1
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作り方
1
たけのこ(水煮)を水洗い、水切りし粗みじん切りにします。
2
強火に加熱したフライパンに合挽き肉、①のたけのこを入れしっかり炒めます。塩、オリゴ糖を入れさらに炒めます。
3
生姜、酒、醤油を入れしっかり炒めながら水分を飛ばします。
火を止めます。
器にご飯をよそい、そぼろをいれ完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そぼろご飯が好きなので作りました!
公開日:2021/08/09
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合い挽き肉
三色丼・そぼろ丼
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美味しいものを食べると笑顔になれる気がします(^^)/
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