トロトロ☆なすの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにしてビニール袋に入れる。
   服にサラダ油も入れ、降ってナスに満遍なく油を纏わせる。

2. 2

   ノンフライヤーにナスを入れて200度で15分加熱する。

3. 3

   タッパーなどにめんつゆ、みりん、砂糖、酢と水50mlを入れて混ぜておく。

4. 4

   ナスが熱いうちにタッパーに入れる。
   食べる時に千切りの大葉といりごまをかける。
   
   冷めるまで馴染ませるとより美味しくなります。
   冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。