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ブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

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kumamiku
簡単一品です♪

材料(2-3人分)

ブロッコリー
1/2株
たまご
2個
◎マヨネーズ
大1
◎鶏がらスープの素
小1
オリーブオイル
大1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房にして600w2分レンジで加熱しておく。ボールに卵と◎を入れて溶きほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーをさっと炒める。塩コショウをする。
  3. 3
    全体に油が回ったら1の卵液を加え、箸で混ぜながらお好みの半熟具合で火を止める。

おいしくなるコツ

ブロッコリーをあらかじめ火を入れておくこと。

きっかけ

あと1品ほしくて。

公開日:2021/07/19

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カテゴリ
ブロッコリー卵とじその他の卵料理

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