材料(3人分)
- ワカシの切り身
- 3切れ
- ハーブソルト
- 小2
- オリーブオイル
- 大3
- パン粉
- 2分の1カップ
- ディル
- 小1
作り方
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- 1
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- 材料(ワカシ、ハーブソルト、ディル、オリーブオイル、パン粉)を揃えます。
-
- 2
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- 皮の方に10本ぐらい斜めに切り目を入れ、ハーブソルト、ディルをまぶします。
-
- 3
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- オリーブオイル大1とともにポリ袋に入れ、馴染ませます。
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- 4
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- 天パンにワカシを並べ、パン粉を振り、上から更にオリーブオイルを回しかけます。
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- 5
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- 200度のオーブンで20分〜焼き出来上がりです。
おいしくなるコツ
ハーブソルトは強めに振ります。
きっかけ
主人がおつとめ品のワカシを買って帰宅したので作ってみました。
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