エリンギを乗せた照り焼きバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って水気をよく拭き取る。
   パンは軽くトースターで温めておく。
   玉ねぎはみじん切り、エリンギは5mm厚さにスライスする。

2. 2

   ハンバーグ種はID:1980025000を参照に作り、平たく成形して油をひいたフライパンで焼き、裏に返したあたりで空いた部分にエリンギを並べて一緒に焼く。

3. 3

   ハンバーグは焼けたら一旦取り出し、フライパンでみじん切り玉ねぎを炒めて☆の調味料を加え煮詰めてハンバーグを戻してよくタレを絡める。

4. 4

   焼いたパンにマヨネーズを絞り、片方の上にレタスを乗せる。

5. 5

   ソースに絡めたハンバーグにエリンギを乗せてサンドして出来上がり。
   ポテトなどお好みの付け合せを添えてお召し上がりください。