鶏もも肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩コショウで下味を付け、片栗粉をしっかりまぶす。

2. 2

   にんじん、玉ねぎ、ピーマンを千切りにする。◎を耐熱容器に入れ600w1分レンジで加熱し、粗熱が取れたら野菜をつけておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し、鶏もも肉をきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきる。

4. 4

   2に3を入れ、冷蔵庫で15分ほど味を馴染ませる。