春キャベツとチャーシューの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、チャーシューも適当な大きさに切っておく。
   焼きそば麺はレンジで温めおく。

2. 2

   ゴマ油で刻みニンニクを弱火で炒めて香りを出したら、キャベツとチャーシューをざっと炒める。

3. 3

   麺を入れたら、酒を振って蓋をして暫く蒸し焼きにしたら麺をほぐして塩コショウで味付けして出来上がり。