ピーマンとニンジンの彩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは半分にしてから千切り。

2. 2

   ピーマンは半分に切ってヘタとタネを取り除き、横に細切り

3. 3

   鍋にごま油を熱して、温まったら辛いのが好きな方はここで一味唐辛子のホールでごま油を辛くする。それ以外の方はニンジンをまずしんなりするまで炒める。

4. 4

   3の鍋にピーマンを投入して炒める。

5. 5

   4のピーマンがしんなりしたら、☆の調味料を投入して下さい。酒、醤油、サトウの順で。汁気が無くなったら6へ

6. 6

   仕上げにいりごまと唐辛子を入れたら完成です。唐辛子は子供が苦手なら入れないでください。