簡単にあと一品★白身魚のバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚え塩をまぶし5分程度置いたら、キッチンペーパで余分な水気をふき取る。

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかける。

3. 3

   溶けたバターをフライパン全体に回らせて、1を投入。

4. 4

   片面に黒コショウを振り、フライ返しで裏返す。
   裏面にも黒コショウを振り、魚に火が通れば完成。