ヘルシー版☆包まない焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   ビニール袋に玉ねぎ、合い挽き肉、ごま油、豆腐、小麦粉、塩胡椒、にんにくと生姜チューブを入れてよく揉んで混ぜる。

2. 2

   焼売の皮を細切りにする。
   フライパンにサラダ油をひく。

3. 3

   焼売の皮のうち半分を、フライパン全体に薄く広げる。
   上にビニール袋の肉だねを広げて乗せる。

4. 4

   肉だねの上に残りの皮を広げて乗せる。
   上からコーンをパラパラとかける。

5. 5

   フライパンを火にかける。
   中火で3分ほど焼いたら、フライパンのふちから水50mlを加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
   弱火で10分加熱する。

6. 6

   包丁で切り分けて食べる。
   ポン酢や、辛子醤油がおすすめです。