甘辛！豚肉.じゃがいも.アスパラのコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥き水にさらします。

   

2. 2 じゃがいもの水切りをし食べやすい大きさに切りレンジで約3分加熱しておきます。

   

3. 3 アスパラの皮をピーラーで取り除き、食べやすい大きさに切っておきます。

   

4. 4 加熱したフライパンに豚肉を入れ塩をふりしっかり炒めます。水切りをしたアスパラ、じゃがいもを入れ一緒に炒めます。

   

5. 5 中火にし、焼肉のたれ、コチュジャンを入れ混ぜ合わせます。全体に絡まったら弱火にし蓋をします。

   

6. 6 火を止め、お皿に取り分け頂きます♬