豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウで下味を付け片栗粉をまぶしておく。ニラは5センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。全体に火が通ったらもやしを加えて更に炒める。

3. 3

   もやしがしんなりしてきたらキムチとニラを加え、キムチを焦がす様にフライパンに当てながらさっと炒める。

4. 4

   仕上げに鍋はだから醤油を入れてさっとひと混ぜする。