麻婆豆腐の素で☆麻婆茄子豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を2センチ角に切る。
   茄子を乱切りにして水にさらす。
   豚肉を細かく切る。
   鍋に期待量の水と麻婆豆腐の素、豆腐、茄子、豚肉を入れて混ぜ、火にかける。

2. 2

   グツグツしたら蓋をして弱火で3分煮る。
   蓋を開け、指定通りにとろみをつける。
   器によそう。

3. 3

   薬味ネギをみじん切りにして、上からかける。