簡単に副菜❗️野菜でチャプチェ風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 春雨はお湯で戻します。シメジはほぐします。人参、玉葱は細切り、キャベツは２cmくらいにカットします。
- 2 フライパンにラードをいれ、中火くらいで玉葱、人参、シメジを炒め、キャベツをいれ、味塩こしょう、ガーリックパウダー、豚骨スープの粉を全体にかけて混ぜます。
- 3 全体にしんなりしてきたら、水を切った春雨をいれ、オイスターソースをいれ、炒めながらまぜます。
- 4 火が通ったらできあがりです。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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