カンパチのアラ☆塩焼きが超クセになる❣️ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カンパチのアラ
- 1パック
- 塩
- サラサラと両面
- お湯
- 300ml程
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしパックのアラにかけて、臭みを流します。
-
- 2
- グリルに乗せて塩を振ります。脂があり、流れるので多めでも大丈夫。両面グリルで12分程。
おいしくなるコツ
焼く前に沸騰したお湯で魚の臭みを取るだけです。
きっかけ
イキのいいアラが目について、塩焼きに。意外に脂がのっていて美味しい★
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