牛肉と小松菜と豆腐の炒め煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を水洗い、水切りします。小松菜と牛肉薄切りと豆腐を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   加熱したフライパンに牛肉薄切りを並べます。小松菜、塩を入れ炒め合わせます。

3. 3

   ②に豆腐、オリゴ糖、醤油、酒、みりんを入れ混ぜながら煮詰めます。

4. 4

   ③が煮詰まったら火を止め蓋をし、蒸します。
   よく馴染んだらお皿に取り分け完成です！