鮭とかぶの葉のおこわ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米を研ぎ1時間水に浸け、ザルにあけます。

2. 2

   塩鮭は焼いて、かぶの葉は茹でて冷水で冷ましておきます。

3. 3

   塩鮭を粗くほぐしておきます。

4. 4

   かぶの葉は小口切りにします。

5. 5

   1の餅米を炊飯器に入れ水と酒とカンタン酢を入れて炊き、3と4と醤油ゴマを加えてよく混ぜます。