フライパンひとつ！豆乳クリーム明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 明太子をラップ包み800w10秒レンジで加熱
   半生にします。
   半生にすると出来上がったときに明太子の存在感を感じられます。

   

3. 3 明太子をほぐす。熱くなってる部分があるので気を付けます。
   皮は、できるだけ剥がします。

   

4. 4 ○調整豆乳○水150○白ワインをフライパンに入れ、パスタも入れ中火にかける。
   沸騰するまでパスタがくっつかないように混ぜる

   

5. 5 沸騰したら、弱火で、パスタの加熱時間煮る
   このパスタは、6分ほど
   フライパンに焦げ付かないよう時々かき混ぜたりします。

   

6. 6 最後に、ほぐした明太子を入れ、コショウを少々振り入れて、軽く混ぜて出来上がりです。

   

7. 7 海苔を切ってパスタに飾ります。