鶏皮とわかめの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 600ml
- 調理酒 大さじ1
- 鶏皮 モモ肉2枚分
- ワカメ 20g
- ネギ青い所 1本分
- ☆味ぽん 大さじ1
- ☆中華スープの素 小さじ半分
- ☆ニンニクチューブ お好み
作り方
-
1
唐揚げで余る皮を適当に切る
-
2
ワカメを適当に切って流水で洗って戻す
-
3
鍋に水を沸かして、ネギの青い所、酒を入れて、弱火で鶏皮を茹でる。
-
4
5分位茹でたら、ザルにとり流水でよく洗う。器に鶏皮とワカメを入れてから、☆の調味料を良く混ぜてからかける。
そのままでも食べられるが、冷蔵庫に入れておく。完成
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