余ったそぼろで☆オムレツサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
卵をとき、砂糖と塩胡椒を入れる。
フライパンにサラダ油をひき、火をつけ卵を流し込む。
そぼろを入れて軽く混ぜる。 -
2
卵のふちが固まってきたら蓋をして弱火で5分焼く。
火を止めて3分ほど置いておく。 -
3
食パンをトースターで焼く。
内側に来る面にマヨネーズを塗る。
一枚のみマヨネーズの上からケチャップを塗る。 -
4
オムレツを食パンの大きさに合わせて切り、食パンで挟む。
ラップでぴったり包む。
5分ほど置いて馴染ませたら、半分に切る。
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