温玉や天かすのっけ卵かけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は密閉できる容器に80℃のお湯と共に入れて13分放置して温泉卵を作る。

2. 2

   温玉を作っている間に長ネギを薄い輪切りにして炒り胡麻をまぶしておく。
   キムチや天かすも入れ物に入れておく。

3. 3

   炊きたてご飯にごま塩を振って温玉、天かす、キムチ、胡麻ネギを乗せ、麺つゆを回しかけて出来上がり。