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コラーゲンたっぷり⭐スッポンのおすまし レシピ・作り方

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Lys
意外とスッポンは癖がなく食べやすいです

材料(4人分)

スッポン
200g
■野菜
大根
15cm
キャベツ
300g
カボチャ
200g
■スープ
生姜
大さじ1
1800ml
大さじ1
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作り方

  1. 1
    スッポンの下処理はレシピID:1980035236を参考にしてください。
  2. 2
    スッポンと■野菜は食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    生姜をすりおろし、2と■スープをお鍋に入れて火にかける。
  4. 4
    野菜全てに火が通れば完成。

おいしくなるコツ

灰汁が出てきたら除いてください。 スッポンからも出汁は出ますが、 物足りない場合は鰹節一掴み入れても美味です

きっかけ

スッポンを調理してみたくて

公開日:2021/02/22

関連情報

カテゴリ
キャベツかぼちゃかぼちゃスープ生姜(新生姜)無限キャベツ
関連キーワード
妊活 温活 ごちそう おもてなし
料理名
おすまし

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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