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疲れた胃に優しい鰹梅だし！ レシピ・作り方

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エミ子のお手軽キッチン
鰹節と梅干しと白だしで作る、簡単お吸い物です。この出汁でお粥を作っても美味しいですよ！

材料（1人分）

梅干し
大1個
鰹節
1つまみ
白だし
大1
熱湯
250～300cc
白胡麻
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に梅干しを入れスプーンで潰します。
  2. 2
    1に鰹節を入れ、熱湯と白だしを加えてよく混ぜ
    白胡麻を降って召し上がって下さい！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しをよく潰して下さい！ あれば三つ葉を入れると香りがたって美味しいです。

きっかけ

胃が疲れていたので！

公開日：2021/01/06
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カテゴリ
お吸い物梅干しかつお節（鰹節）

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