小松菜と鶏肉のお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に☆を入れ加熱し、沸いてきたら1口サイズに切った鶏肉をいれ、弱火で加熱し、あくを取り除く。

2. 2

   小松菜を4cmくらいの流さに切る。
   切り餅は半分に切る。

3. 3

   餅をフライパンの上にオーブンペーパーをしいて、弱火で蓋をして焼く。時々焼け具合を確認し、ひっくり返しながら焼く。

4. 4

   餅が焼けたら、①に小松菜の茎、葉の順に入れて、さっと温めて火をとめる。

5. 5

   器に④を入れて、焼けた餅もいれていただきます。