簡単比率！のきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ごぼうをささがきしておく。ごぼうは少し水に晒してアクを取る。

2. 2

   フライパンにごま油と鷹の爪を入れて弱火で香りを出す。1を入れて2,3分炒める。

3. 3

   炒まったら☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。

4. 4

   仕上げに白ごまをふる。