揚げたてサクサク☆オニオンリングフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにして、バラしつつ薄皮を取り除く。
   ☆の粉を大きめの袋に入れて振りよく混ぜておく。

2. 2

   袋に切った玉ねぎを入れてしっかり口を閉じて振り、粉をまぶす。

3. 3

   余分な粉を振るい落としつつ粉をまぶした玉ねぎをバットなどに移していく。
   ※粉は後で使うので取っておく。

4. 4

   ボウルに★の調味料を入れる。

5. 5

   4にマヨネーズと水を加えてよく混ぜ合わせ、３の粉を加えて混ぜ、衣を作る。

6. 6

   粉をまぶした玉ねぎを5の衣にくぐらせ170℃の油で揚げる。

7. 7

   きつね色になってカリッとしたら出来上がり。
   油をよく切ってお召し上がりください。