さつまいもクリームと豆乳でさつまいもプリン♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
- さつまいもクリーム 200ｇ
- 豆乳 200cc
- ﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖(砂糖) 大さじ1.5
- 生クリーム(豆乳でも) 50cc
- ゼラチン 5ｇ
- お湯(80℃以上) 50cc
作り方
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1
ゼラチンはお湯で溶かしておく。
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2
鍋に豆乳とﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ、加熱し、砂糖が溶けたら火をとめ、ゼラチン液も加えて混ぜる。
-
3
さつまいもクリームの入ったボールに生クリームを加えて混ぜ、そこに②を4回くらいに分けて入れ、その都度混ぜる。
-
4
容器に入れ、冷蔵庫で冷し固める。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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