熱湯に入れて放置で作る！　カスタードプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にカラメル用の砂糖と水を入れ
   火にかける！
   少し茶色になってきたら、お湯を入れ、カラメルを作る。
   
   お湯を入れるとき、弾ける感じになるのでやけどとかに注意する。
2. 2 ボールに卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜ合わせ、バニラエッセンスをふりかける

   

3. 3 コップ等に食品用ビニール袋を被せ、粗熱のとれたカラメルをビニール袋にいれ、
   プリン液をこし器でこしながら入れる

   

4. 4 なるべく袋の中の空気を抜きながら、ビニール袋の口がを縛る。
   
   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、中にビニール袋を入れ、蓋をして、プリン液が固まるまで放置する。

   

5. 5 固まったら、温かいまま食べでもいいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べてもいいです。

   

6. 6 卵と牛乳の量でプリンの固さを色々楽しめます
   
   市販品についていたカラメルがあれば、あとがけでもいいですね！