材料(3人分)
- キャベツ
- 1/4
- 人参
- 半分
- もやし
- 1袋
- 味塩こしょう
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- いりごま
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは2cm角くらい、人参細切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油をいれ弱火、人参、キャベツ、もやしをいれ、全体に味塩こしょうをふり、混ぜながら炒めます。
-
- 3
- 火が通ったら、マヨネーズ、ウスターソースをかけて絡めます。
-
- 4
- 器にもり、いりごまをかける。
きっかけ
こどもが野菜炒め食べるにはと、ちょっとこってりしてみました。
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