ふわふわスフレパンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵を卵黄と卵白、別々のボウルに入れ、卵黄のボウルには☆と牛乳を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
- 2 卵白を入れたボウルにグラニュー糖を大さじ１加えて泡立て、さらに大さじ１追加で加えて固めのメレンゲを作る。
- 3 メレンゲのボウルに１を加えて泡を潰さないようにさっくり混ぜ合わせる。
-
4
26×4cmに切ったクッキングシート（耐熱性のもの）で輪を作り、温めたフライパンに薄く油を塗った上に置き３の生地を流し込む。
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5
水を加えて蓋をして弱火で蒸し焼き4分、蓋を外して3～4分焼いたらひっくり返して裏面を2分焼く。
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6
焼けたらクッキングシートを外して皿に盛り付け、バター、メープルシロップをかけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキその他のお菓子
- 料理名
- スフレパンケーキ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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田舎出身の大学生2021/02/06 23:03
作ってみました！！おいしかったです！
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