トマトを乗せたデミソース風ハンバーガー レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ハンバーグ種 1個分
- シュレッドチーズ 大さじ1～
- ☆トマトケチャップ 大さじ1
- ☆とんかつソース 小さじ1～2
- ☆マジックスパイス 少々
- ☆粒コショウ 少々
- トマト 1～２切れ
- レタス 1/2枚
作り方
-
1
レタスは洗って水気をよく拭き取っておく。
トマトは薄切りにする。
パンは２つに割って軽くトースターで焼いておく。 -
2
ハンバーグ種はID:1980025000を参照に作り、楕円形に成形してフライパンで焼く。
※市販の物を使用してもOK -
3
ひっくり返したらハンバーグの上にチーズを乗せ、蒸し焼きにしてチーズを溶かす。
-
4
☆の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。
※ハンバーグを焼いた後に出た脂＋肉汁を少し混ぜても良い。 - 5 パンの上にハンバーグ、トマト、４のソースを乗せ、レタス、パンと重ねて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ハンバーガー
デラみーやん
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