玉子サラダ竹輪ドッグ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットドッグ用パン 2本
- 玉子 1個
- 塩 小1/4
- マヨネーズ 大1
- 黒粒胡椒 ひと摘み
- グラニュー糖 ひと摘み
- 竹輪の磯辺揚げ（市販） 1本
- ベビーリーフ 1/4パック
- フレンチドレッシング 小1/4
- *マヨネーズ 小1
- *練り辛子 小1/4
- 中濃ソース 小1/4
作り方
-
1
鍋に玉子を入れ被るくらいの水を注ぎ塩を加えて火にかけます。
沸いたら弱火にして8分茹で流水で冷まします。
-
2
1の茹で玉子の殻を剝いて粗く潰しマヨネーズとグラニュー糖、黒粒胡椒を加えて玉子サラダを作ります。
-
3
ベビーリーフをよく洗い水気を切ってフレンチドレッシングで和えます。
-
4
ホットドッグ用のパンをトースターで軽く焼きます。*マヨネーズと*練り辛子を混ぜパンにぬります。
-
5
4にベビーリーフを敷き、半割りにした竹輪の磯辺揚げをのせ中濃ソースをかけ、玉子サラダを竹輪の凹みに詰めて出来上がりです!
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