きゅうりとわかめの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは縦半分に切って種をとり、斜めに薄切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰したらウェイパーを入れる。

3. 3

   2)にきゅうりを入れ煮る。色が鮮やかになったら火を止める。

4. 4

   乾燥わかめを器に入れて、上からきゅうりと汁を入れる。

5. 5

   4)にごまをちねってのせる。

6. 6

   好みでごま油をトッピングする。