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真鯛のゴマだれ丼 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
カピバーラ
真鯛をゴマだれで和えた丼です。
材料(1人分)
真鯛
半身
万能ネギ
適量
ゴマだれ
100g
ご飯
半合
作り方
1
ご飯をたく。
2
真鯛を三枚に下ろし、柵上にしていく。その後刺身上にカットする。
3
カットした刺身をゴマだれにあえる。
4
和えた後ご飯の上に盛り付けて最後に万能ネギをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普通に真鯛を食べてるだけでは飽きたため
公開日:2020/05/06
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