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簡単冷やし中華 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
暑い夏の定番ランチです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
中華麺
2玉
ミニトマト
5個
きゅうり
1本
卵
2個
サラダチキン
2分の1枚
A
酢
大さじ3
醤油
大さじ1.5
水
大さじ2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
作り方
1
ミニトマトは半分、きゅうりとは細切りにする。サラダチキンはほぐす。
2
卵はわりほぐし、フライパンで薄焼き卵を作る。細切りにする。
3
Aを混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
4
中華麺はさっとゆでほぐす。冷水にとる。
5
皿に4を盛り付け、卵、きゅうり、トマト、サラダチキンを乗せる。3をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のリクエストで作りました。
公開日:2020/05/04
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このレシピを作ったユーザ
食べ盛り3兄弟まま
つくったよレポート(
2
件)
2020/05/22 10:40
サラダチキンがなくて、代わりにしめじをのせてみました。タレもとても美味しかったです。よいレシピありがとうございました。
よしぷ
2020/05/08 13:40
冷やし中華はじめました。夏の間たくさんリピートさせていただきます!
mihonoka*
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